par Tristan Thomas | 14 Mar 2023 | Actualités
J’ai eu le plaisir d’être reçu par Lucille Ménard dans l’émission « Côté Saveurs » à l’antenne de France Bleu pour parler café.
On me pose de nombreuses questions à ce propos : D’où vient-il ? Comment est-il récolté ? Torréfié ? Comment reconnaître un bon café ?
Autant de questions auxquelles j’ai apporté des éléments de réponses ce matin.
A écouter en replay : le podcast de l’émission est à écouter par ici 👉 https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-l-invite/cote-saveurs-couleur-cafe-avec-tristan-thomas-1434895
par Tristan Thomas | 27 Sep 2022 | Actualités
Très content de faire découvrir le caramel sous toutes ses formes avec Carole Chevrier de chez France Bleu Saint-Etienne !
Le lien juste ici ! 😉
https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-l-invite/saint-etienne-loire/le-caramel-dans-tous-ses-etats?xtmc=confiserie%20des%20arcades&xtnp=1&xtcr=2
par Tristan Thomas | 27 Sep 2022 | Actualités
En ce 14 septembre 2022, nous avons pu échanger avec Charles Napoli de chez France Bleu, de la réglisse ! Cette fameuse confiserie qui plait toujours autant de génération en génération !
N’hésitez pas à écouter le podcast si dessous ! 😉
https://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/23538-14.09.2022-ITEMA_23133503-2022B49170S0257-21.mp3?fbclid=IwAR0nMrHWH3ahfzPFt7dlKPg2nVeyfMBwv8VVsahbl8hjENMfioWq3HR2C44
par Tristan Thomas | 17 Mar 2022 | Actualités
Quand la Confiserie des Arcades fait partie de la liste des références des bons chocolats à Saint-Étienne ! Un plaisir !
Lien de l’article : https://www.leprogres.fr/economie/2022/04/16/ou-trouver-des-oeufs-de-paques-originaux-a-saint-etienne
par Tristan Thomas | 16 Mar 2022 | Actualités
Toujours très heureux de parler de chocolat et encore plus de chocolats de Pâques avec Carole Chevrier, sur France Bleu Saint-Etienne Loire ! Retrouvez le podcast de l’émission du 15 mars 2022 juste ici 🙂